Bagaimana Membuat Apple - Babi babi yang disumbat di dalam kabin?

Sebagai pembekal Pejabat Kabin Apple, saya senang meneroka gabungan unik kehidupan pedesaan dan keselesaan moden yang ditawarkan kabin ini. Ada sesuatu yang sangat menarik tentang memasak makanan yang lazat di dalam kabin yang selesa, dan hari ini, saya akan berkongsi dengan anda bagaimana membuat Apple - daging babi yang disumbat betul -betul di kabin epal anda.

Menetapkan adegan di kabin epal anda

Sebelum kita menyelam ke dalam resipi, mari kita luangkan masa untuk menghargai keindahan memasak di kabin. Sama ada anda telah memilihPod Apple Cabinuntuk reka bentuk yang padat namun berfungsi atauRumah kecil kabin epalkerana rasa bersahaja,Pejabat Kabin AppleMenyediakan latar belakang yang sempurna untuk pengembaraan masakan ini. Bahagian dalaman kayu semulajadi, tingkap besar yang membiarkan cahaya matahari, dan kedamaian persekitaran mewujudkan persekitaran yang ideal untuk pengalaman memasak yang santai.

Bahan -bahan yang anda perlukan

Untuk membuat mulut ini - penyiraman epal - daging babi yang disumbat, anda memerlukan bahan -bahan berikut:

Untuk daging babi

• 4 tebal - potong daging babi (tulang - dalam atau tanpa tulang, keutamaan anda)
• Garam dan lada secukup rasa
• 2 sudu minyak zaitun

Untuk pemadat epal

• 2 epal sederhana (seperti honeycrisp atau gala), dikupas, disalurkan, dan dicincang
• 1/2 cawan bawang cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1/4 cawan cranberry kering
• 1/4 cawan walnut cincang
• 1/2 sudu teh thyme kering
• 1/2 sudu teh bijak kering
• 1/4 cawan sup ayam
• 2 sudu mentega
• 1/4 cawan serbuk roti

Langkah - oleh - proses memasak langkah

Langkah 1: Sediakan daging babi

Mulakan dengan memanaskan ketuhar anda hingga 375 ° F (190 ° C). Musim daging babi dengan murah hati dengan garam dan lada di kedua -dua belah pihak. Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar yang besar - kuali selamat di atas api sederhana - tinggi. Setelah minyak panas, tambahkan daging babi ke kuali dan masak selama kira -kira 2 - 3 minit setiap sisi sehingga mereka mengembangkan kerak coklat keemasan yang bagus. Keluarkan daging babi dari kuali dan letakkannya di atas pinggan.

Langkah 2: Buat pemadat epal

Dalam kuali yang sama di mana anda memasak daging babi, cairkan mentega di atas api sederhana. Masukkan bawang cincang dan bawang putih dan tumis sehingga mereka dilembutkan dan lut, kira -kira 3 - 4 minit. Kemudian, tambah epal dadu, cranberry kering, walnut, thyme, dan bijak. Kacau dengan baik untuk menggabungkan semua bahan dan masak selama 3 - 4 minit sehingga epal mula melembutkan.

Tuangkan sup ayam dan bawa ke dalam reneh. Biarkan ia masak selama beberapa minit sehingga cecair telah berkurang sedikit. Kacau dalam serbuk roti dan kacau dengan baik. Penghancuran harus mempunyai konsistensi lembap tetapi tidak terlalu basah.

Langkah 3: Bahan daging babi

Menggunakan pisau tajam, buat celah mendatar di sisi setiap potongan babi, membuat poket. Berhati -hati untuk tidak memotong sepanjang jalan. Barang -barang setiap daging babi dengan jumlah yang sama dengan pemadat epal, menekannya dengan tegas ke dalam poket.

Langkah 4: Selesaikan memasak di dalam ketuhar

Letakkan daging babi yang disumbat kembali ke dalam kuali dan susunkannya secara merata. Pindahkan kuali ke ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama kira -kira 25 - 30 minit, atau sehingga suhu dalaman babi mencapai 145 ° F (63 ° C) apabila diukur dengan termometer daging. Biarkan daging babi berehat selama kira -kira 5 minit sebelum berkhidmat.

Petua untuk hidangan yang sempurna

• Pilih epal yang betul: Jenis epal yang anda pilih boleh menjejaskan rasa pemadat. Epal manis seperti honeycrisp atau gala berfungsi dengan baik kerana mereka memberikan keseimbangan manis dan ketegangan.
• Gunakan ketuhar - kuali selamat: Ini menjadikan proses memasak lebih mudah kerana anda boleh memasak daging babi di atas dapur dan kemudian memindahkannya terus ke ketuhar tanpa perlu memindahkannya ke hidangan lain.
• Biarkan daging babi berehat: Membolehkan daging babi berehat selepas memasak adalah penting. Ia membantu redistribute jus di seluruh daging, menjadikannya lebih lembut dan beraroma.

Menyampaikan cadangan

Ini epal - daging babi yang disumbat adalah hidangan lengkap dengan sendirinya, tetapi anda juga boleh melayani mereka dengan beberapa hidangan sampingan yang lazat. Salad hijau yang mudah dengan pakaian vinaigrette ringan akan menjadi tambahan hebat untuk memotong kekayaan babi dan pemadat. Anda juga boleh melayani mereka dengan sayur -sayuran panggang seperti pucuk Brussels, wortel, atau ubi jalar. Dan untuk pengalaman yang benar -benar memanjakan, segelas pasangan wain merah sempurna dengan hidangan ini.

Mengapa memasak di kabin epal?

Memasak di dalam kabin epal menawarkan pengalaman unik yang anda tidak akan dapati di dapur biasa. Hubungan dengan alam semula jadi, pesona desa, dan kedamaian dan tenang membolehkan anda memberi tumpuan kepada proses memasak dan nikmati setiap langkahnya. Ini cara yang baik untuk berehat selepas seharian bekerja atau menghabiskan masa yang berkualiti dengan keluarga dan rakan anda.

Hubungi perolehan

Jika anda berminat untuk mengalami kegembiraan memasak di kabin epal, sama ada untuk kegunaan peribadi atau untuk perniagaan anda, saya menjemput anda untuk menjangkau perbincangan perolehan. Pejabat Kabin Apple kami direka untuk memenuhi pelbagai keperluan, dari ruang kerja yang aman ke tempat berundur yang selesa. Jangan teragak -agak untuk menghubungi kami untuk mengetahui lebih lanjut mengenai produk kami dan bagaimana mereka dapat meningkatkan gaya hidup atau perniagaan anda.

Rujukan

• "Kegembiraan Memasak" oleh Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, dan Ethan Becker
• "Majalah Cooking Light" - Pelbagai isu yang berkaitan dengan Resipi Babi dan Apple